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MYogo Cairns
MYogo Cairns
MYogoはケアンズのピアショッピングセンターにあるフランス料理店です。日本人オーナー、日本人シェフが、日本からのお客様にも喜んで頂けるお料理、サービスをご提供しています。ケアンズへお越しの際は、ぜひMYogoでのお食事をお楽しみください。

営業日:12月25日以外毎日
ランチ 11:30am-2:30pm
ディナー 5:30- ラストオーダー8:30pm
電話: (07) 4051 0522
Mail: info@matureyogo.com
Web: www.matureyogo.com
住所: Shop G9 Ground Floor Pier Shopping, Pierpoint Road, Cairns QLD 4870
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2018年04月01日

魚にもシリアルナンバーが

こんにちは Myogo の倉持真知子です。

今日はMyogoが出している キングサーモン のお話です。
 
私どものキングサーモンはニュージーランドの出身で その一匹 一匹にシリアルナンバーが付いています。

日本でも近大マグロに卒業証明書 生年月日が記載されているのと同じですね。

さすがに私どものキングサーモンに生年月日はついておりませんが間違いなくニュージーランド産の良品質のサーモンだという証明です。
キングサーモンは質の良い脂がのっており栄養価も高く Myogoでは中落ちをヤギのチーズとピクルスを混ぜて食べていただくように
サーモンタータとしてお客様に提供しております。

ヘッドシェフとキングサーモン


サーモンタータ




MYogoへのご予約は
info@matureyogo.com  または +61(07)4051 0522
へお願いいたします。



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